Pod slatko podrazumijevam čokoladu. Točka. Sve drugo može proći ali čokolada je čokolada. Jednostavno nema ravnopravnog suparnika. Još ako je u obliku torte … Di ćeš bolje… Evo recepta za jednu jako jednostavnu a prefinu tortu od čokolade …

Evo što ti sve treba …

Za biskvit :

• 6 jaja
• 6 žlica šećera
• 6 žlica brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 žlice kakaa u prahu
• 1 dcl ulja
• 1 dcl mlijeka i malo ruma (za preliti preko pečenog biskvita)

Sve te sastojke (osim mlijeka i ruma)  lijepo miksaj u istoj posudi dok se ne sjedine svi sastojci. Izlij u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup. Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 C. Kada je biskvit pečen još toplog prelij sa 1 dcl toplog mlijeka u koji si dodao mrvicu ruma.

Za kremu :

• 0,5 l vrhnja za šlag
• 30 dkg čokolade za kuhanje

Na laganoj vatri u pola litre vrhnja za šlag rastopi čokoladu dok ne dobiš lijepu smjesu. Toplo preliti preko toplog biskvita. Dobro ohladiti … Voila! Garantirano trenutno podiže raspoloženje … Posluži uz finu kavu odraslima, a uz mlijeko klincima …

Stay tuned … Novi recept uskoro … :*